Ποικιλία Αγιωργήτικο Νεμέας

Αλκοόλη: 12,50 %vol.

Ογκομετρούμενη Οξύτητα: 4,60γρ. τρυγικού οξέος /λίτρο

Ph: 3,55

Ανάγοντα σάκχαρα: < 1γρ./λίτρο

Χαρακτηριστικά

Χρώμα: Πορφυρό με μεγάλη ένταση, λαμπερό

Άρωμα: Πλούσιο, φρουτώδες και πολύπλοκο, με νότες κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως κεράσι, βατόμουρο, μούρο, σύκο, καθώς και μπαχαρικά, βανίλια, καραμέλα.

Γεύση: Γεμάτη, ζωηρή και αρμονική, με καλή οξύτητα, μέτρια έως υψηλή τανικότητα και μακρά
επίγευση.

Συνοδεία: Ταιριάζει με κόκκινα κρέατα, κυνήγι, πάπια, παστίτσιο, μουσακά, κεφτεδάκια, τυριά,
αλλαντικά.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: Σερβίρετε στους 14ο C- 16 ο C