Ποικιλία Αγιωργήτικο Νεμέας

Αλκοόλη: 11,00 %vol.

Ογκομετρούμενη Οξύτητα: 4,50γρ. τρυγικού οξέος /λίτρο

Ph: 3,52

Ανάγοντα σάκχαρα: 80γρ./λίτρο

Χαρακτηριστικά

Χρώμα: Ερυθρό ανοιχτόχρωμο με μωβ ανταύγειες

Άρωμα: Εκρηκτικό, γλυκό και πολύπλοκο, με νότες ώριμων ή ξεραμένων φρούτων, όπως σύκο, ροδάκινο, αποξηραμένα φρούτα, μέλι, καραμέλα, βανίλια.

Γεύση: Πλούσια, γλυκιά και αρμονική, με χαμηλή έως μέτρια οξύτητα, χαμηλή έως μέτρια τανικότητα και μακριά επίγευση.

Συνοδεία: Ταιριάζει με γλυκά, τυριά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και άλλα ορεκτικά.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16 ο C