Π.Γ.Ε. ΠΕΛΟΠΟΝΗΣΣΟΣ

Αλκοόλη: 12 %vol.

Ογκομετρούμενη Οξύτητα: 5,7 γρ. τρυγικού οξέος /λίτρο

Ph: 3,46

Ανάγοντα σάκχαρα: < 1γρ./λίτρο

Ένας συνδυασμός σταφυλιών από Μοσχοφίλερο Μαντινείας και ημιορεινού Ροδίτη Κορινθίας

Χαρακτηριστικά

Χρώμα: Ανοιχτόχρωμο λαμπερό λευκοκίτρινο

Άρωμα: Λεπτό και λουλουδάτο, με νότες τριαντάφυλλου και εσπεριδοειδών, νύξεις φρούτων κυρίως πεπονιού και αχλαδιού

Γεύση: Δροσερή, ζωηρή και αρμονική με τραγανή οξύτητα και μακριά επίγευση

Συνοδεία: Ταιριάζει με θαλασσινά, ψάρια, άσπρα κρέατα, κατσικίσιο τυρί, και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: Σερβίρεται πολύ δροσερό, στους 8 ο C – 10 ο C